“回看桃李都无色，映得芙蓉不是花”，四月天正是杜鹃花大放异彩的时节。江西省的省花就是杜鹃花，这里堪称杜鹃花资源的宝库，有杜鹃花科中的5属52种，更有江西杜鹃、井冈山杜鹃、上犹杜鹃等许多以江西地名命名的杜鹃。杜鹃花为什么颜色各不相同？哪种杜鹃花看起来鲜艳美丽却暗藏剧毒？本报记者采访省内权威专家为你揭开其中奥秘。 眼下正是欣赏中国名花杜鹃的大好季节。对于杜鹃花，很多人都俗称为映山红，泛指各种红色的杜鹃花，其实种类繁多的杜鹃花并不止红色。 赣南师范学院生命与科学系植物学教授、博士刘仁林，多年来从事杜鹃花的研究，是该方面的权威人士，他为记者介绍了其中概况。参照中国植物志分类系统，将杜鹃花科分为4个亚科，江西有3个亚科的野生分布，即杜鹃花亚科、綟木亚科和白珠树亚科。杜鹃花科是一个种类较多的科，全球约50属1500种，世界性分布，我国有14属800种；江西有5属52种。 江西拥有不少特有的杜鹃种类。根据刘仁林介绍，其中包括产在遂川的棒柱杜鹃、背绒杜鹃、井冈山杜鹃、厚叶照山白、粗柱杜鹃；产在井冈山的小溪洞杜鹃、伏毛杜鹃、白花映山红；产在萍乡的江西杜鹃；产在庐山的尖杜鹃萼；产上犹营盘山的上犹杜鹃。 出乎很多人的意料，杜鹃花其实是五颜六色的。而杜鹃花不同的花色是受遗传决定的。刘仁林说，例如映山红的花就是鲜红色，羊踯躅的花为等；但也有一些影响，如映山红在阴凉、酸性土上生长，花更鲜红，而在强光照射的中花色稍淡，开花后期颜色逐渐变淡等。但对花色影响不是根本性的改变，只是程度的变化而已。遗传是在形成过程中生物本身与的相互作用而形成的，经过几百万年甚至几千万年后达到遗传固定，形成的特有性状。 根据刘仁林研究，江西省杜鹃花属植类较多的地方主要在各大高峰，例如井冈山大约有23种杜鹃，三清山大约有12种，武功山大约有15种，遂川南风面大约有18种等，总体来看，罗霄山脉种类最多。有些种类的杜鹃花只能在某个地方，例如黄山杜鹃仅见于三清山、武功山海拔1100m以上的地方；小溪洞杜鹃分布于井冈山小溪洞大坝里、江西坳，在海拔1000~1800m的阔叶林内、树林内或山顶矮曲林内，它对生长的要求极高，引种驯化难度较大。1989~2000年，专家曾将其引入井冈山茨坪栽培，能存活，但长势不理想。 刘仁林为记者归纳了四点：一是最为常见的映山红，在低丘、较干旱、土壤较瘠薄、酸性红壤土上都能瞧见；二是长在山脊、光照充足的山区边或树林内，如背绒杜鹃、上犹杜鹃、南岭杜鹃、鹿角杜鹃等；三是长在高山、润湿、阴凉的高海拔地区，如云锦杜鹃、猴头杜鹃、红岩杜鹃等；最后则是仅生长于高海拔、湿润阴凉的阔叶林中的稀有品种，如井冈山杜鹃、小溪洞杜鹃等。总体来看，大部分杜鹃花喜光照、耐干旱瘠薄、酸性至中性土壤，特别是映山红亚属的种类。 刘仁林说，鲜红色的映山红，就是大家见得最多的杜鹃花，可以食用，有帮助消化之功效。映山红也叫“酒酒花”、“清明花”。“清明花”是许多地方对杜鹃花属植物的通称，因为这些花在清明前后盛开。其他一些种类为粉红色、白色等，一般无毒。 但杜鹃花中也有毒性剧烈的花种，常引起人、畜的中毒。主要有毒的品种有羊踯躅和牛皮茶等，人误食中毒的症状主要为恶心、、血压下降和呼吸，一般因呼吸衰竭而死。羊踯躅也叫闹羊花，花为而有毒，羊误食死亡所以叫“羊踯躅”。 刘仁林说，如果对映山红进行合理应用的话，它还具有一定的功效，羊踯躅尽管有毒，但它的花、茎皮等可用于杀虫、灭菌，映山红等无毒的花可提炼香精，用于高级化妆品。 在所有的名花当中，杜鹃是栽种最为广泛的一种。然而，野生杜鹃花科植物人工繁殖较困难，还在研究探索中。目前主要是栽培品种，如西洋鹃、比利时杜鹃、夏娟、春鹃等，这些品种都是以自然进化的种为遗传材料，按一定的经济目的选育、培育出来的，这些品种容易繁殖，一般采用扦插繁殖。 那么，在江西又有哪些种类适合培育栽种呢？猴头杜鹃是常绿花卉树种，具有较高的园林观赏价值。由于猴头杜鹃分布广，是价值较高的花卉育种材料。此外，江西杜鹃株型曲弯、花大，是盆景艺术的理想材料。 栽培杜鹃花一般要注意土壤为微酸性、不积水、通风透气等条件。现在市面上有出售特制的栽培土壤。对杜鹃花的浇水也有讲究，要用“困水”，即把水与杜鹃在同一温度的地方加以晾晒。用鱼缸水、雨水、江河水也可；土壤不干不浇，也不要过于干，否则叶子会蔫；冬夏有别，夏季湿点无妨。开花期不宜多浇水，过多易落蕾。
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