昨日,本报报道威宁县龙场镇农户陈小万种出咖啡一事,引起广大读者、网友关注。不少人表示,从图片上看,陈小万种出的植株、果实和泡出的液体,均与真正的咖啡相去甚远,应为中药——决明子。记者就此向多位咖啡专家求证,植物专家认为,陈小万种出的是“草本咖啡”,与人们熟知的木本咖啡是完全不同的两个品种。而“草本咖啡”发明者表示,“草本咖啡”是在决明子的基因基础上改良培育而来。 昨日下午,一位云南网友通过网络了解到本报报道后,在“云南咖啡网”上,以“把决明子当咖啡,‘木本咖啡’何时休?”为题发表看法称,贵州威宁农户种出的根本不是咖啡,而是中药决明子。 随后,记者与该网友取得联系。他自称姓张,是位咖啡爱好者。张先生说,早在20年前,有专业学者就发表文章,揭露了决明子被商人伪装成“草本咖啡”,利用不对称信息,种植户的事。他进一步解释道,决明子为豆科一年生草本植物——决明或小决明的干燥成熟种子,而陈小万种出的植株树形、果实等特征,都像极了决明子。“用决明子磨成粉加热水,会有一定咖啡味道,但绝不是真正的咖啡。”他说,长期饮用还会造成健康隐患。 带着网友的质疑。昨日,记者再次与陈小万的收购商李杰取得联系。他表示,陈小万种出的绝对是咖啡豆,而非中药决明子。 李杰说,由他们公司开展的该类种植项目,目前已在、山东等地开展,总种植面积已达14万亩。“陈小万的种植成功后,我们还准备在当地持续推广。”但关于该类咖啡是否为热带作物等问题,李杰并未回答。记者提出请李杰提供相关,证明陈小万种植的确属咖啡豆,他说,会尽快寄来相关证明资料。 记者通过查阅发现,网络资料显示,“草本咖啡”由一位名为李占义的个人发明。其具备木本咖啡的成份和色、香、味,脂肪、淀粉等含量与木本咖啡相近,是保健型食品新资源。李杰对此表示,曾听说过李占义,但陈小万的“草本咖啡”种子由公司提供,是否是李占义发明的品种,就不得而知了。 昨日,记者与“甲天下咖啡开发中心”负责人李占义取得联系。他介绍说,“草本咖啡”是在培育改良决明子植物基因的基础上研发而成,并经国家认定为“一种新的咖啡资源”,并命名为“中国草本咖啡”,与木本咖啡并非同一品种。“通过特殊的加工,草本咖啡当然能做出木本咖啡的味道。”李占义说,目前在全国十多个省份已陆续种植这类“草本咖啡”,由于成本价格低廉,其市场潜力可与木本咖啡竞争。 海南省万宁县热带植物园研究员谷风林说,在国内,木本咖啡种植仅限于海南、云南、广东等地。“木本咖啡豆单价约在40元每公斤左右,照农户说收购价为8元,出入太大。”谷风林说,草本咖啡原是长年伴在巴西木本咖啡树长一种野生植物,“也就是说,草本咖啡只是借用咖啡的名字,与木本咖啡是不同品种或者说不是我们所说的普通意义上的咖啡。(罗付伟 本报记者 朱海)标签: 我国实施高温补贴政策已有年头了,但是多地标准已数年未涨,高温津贴落实尴尬。东莞外来工群像:每天坐9小时 经常...66833mxbd-200
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