兰花花朵出现不同的颜色是由于吸收不同的可见光所决定的。如果某个兰花可吸收所有的可见光，这个兰花将是黑色的；如果反射出所有的光线，这个兰花就是白色的；如果只吸收一部分光线，而反射另外一部分光线，我们看到的这个兰花的颜色就是它反射出来的那部分光线 兰花的叶片是绿色的，能够进行光合作用，这依赖于它们细胞内含有能捕获能量的色素，叫做叶绿素。叶绿素分为三种，分别是叶绿素 a、叶绿素b和叶绿素c。其中叶绿素a是主要的光合色素，存在于所有的光合放氧植物中，其它两种是辅助色素，分别存在于不同的植物门类中。图3兰花光合作用 ：在所有的光合放氧生物中，都有叶绿素a的存在，叶绿素a对太阳光有两个吸收高峰，分别是440纳米附近的蓝区和680纳米附近的红区，一个位于蓝光区域，一个位于紫光区域。而对于处在500-600纳米之间的绿光吸收的甚少，所以我们看到的兰花叶片是绿色。图4叶绿素a ：其吸收高峰也是在蓝区和红区，分别为470纳米和650纳米，而对于处在500-600纳米的绿光同样很少吸收，绝大部分被反射回来，因此对绿素b兰花叶片颜色的影响和叶绿素a一样,是绿色。图5叶绿素b ：它的吸收高峰是460纳米和640纳米。其内含有岩藻黄质和甲藻素，它们的吸收高峰是490纳米，这样就使很大一部分绿光被吸收，所以兰花植株某些富含叶绿素c的组织颜色就不是纯粹的绿色，而是呈现出多种色彩，比如花朵。图6叶绿素c 除了叶绿素外还有一些其它类型的光合色素，如花青素、胡萝卜素、藻胆素等，它们也是兰花光合作用的辅助色素。兰花花朵的颜色除了光的影响外 花青素是以红色为主的橙色花色彩的主要表现色素，它有个奇特的化学性质，它本身是青颜色的，遇到碱性物质时变成、蓝色等。 着色是因为含量丰富的胡萝卜素、花青素和类黄酮等色素以不同的比例组合，以及与复杂的条件相互影响的结果，使之花朵表现出不同的颜色。 葫萝卜素是以为主的橙色花色彩的主要表现色素，它不溶于水且呈现，富含葫萝卜素的花朵一般都呈现出诱人的或橙色。其作用是花青素等一样，不同的比例组合和复杂的将会使花色产生很大的变化。 兰花光合作用的产物主要是叶绿素a、叶绿素b和叶绿素c其中叶绿素c是一种色素，此外还有一些其它类型的光合色素，如花青素、胡萝卜素、花黄素等。叶绿素、花青素及花黄素能溶于水,以不同的比例组合就可呈现出各种各样的颜色。那么，很容易想到，控制光照，或控制叶绿素、花青素及花黄素的比色是否可以控制兰花的颜色？这是以后要研究和讨论的课题。秦勇老婆王芳 本文由 恒宇国际（www.neivn.cn）整理发布 |