春节已挥手即来,泉州的年宵花市随之也热闹了起来。日前记者走访市场发现,蝴蝶兰、大花蕙兰、海棠、水仙、玫瑰等盆栽花早已上架,成为年宵花市的“主角”,而蝴蝶兰依然是引领年宵花市的“当家花旦”。业内人士透露,相较于去年,今年蝴蝶兰供应量大幅增加,批发价格小幅下调,其他品类的年宵花价格则基本维持稳定。□本报记者 黄文珍 文/图 在泉州市瑞天园艺科技有限公司的蝴蝶兰培植里,红的、粉的、黄的、白的、紫的……各类花色的蝴蝶兰在大棚内绽放着姹紫嫣红的“笑脸”,前来订花的客户络绎不绝。“这两天已经临近春节了,大棚内的蝴蝶兰已基本订购殆尽,前来买花的客户也不算多了,前些天,订花高峰时,一天要出货上万盆蝴蝶兰。”该公司总经理杜清河告诉记者,今年他们的蝴蝶兰产量有7万株,与去年不相上下,“与蝴蝶兰生产同行交流了解到,今年蝴蝶兰销相当好。” 据介绍,在热销的同时,今年蝴蝶兰的产量也大幅上涨。杜清河透露,从全国来看,蝴蝶兰产量上升了20%至30%。从福建区域看,今年天气很适宜蝴蝶兰生长,蝴蝶兰产量也增加了100万至150万株。“由于供应量的增加,今年蝴蝶兰的价格略有下降,产量上去了,蝴蝶兰却依然不愁销,说明作为年宵花‘主角’的蝴蝶兰市场空间仍然很大。”据杜清河观察,今年年宵花市场逐渐延伸到各县(市、区)乃至乡镇,消费群体正不断扩大。任弼时子女 不过记者在走访中了解到,与年宵花生产感受到的市场“热度”不同,一些年宵花批发商和零售商却感觉日子有些不温不火。“到目前为止,年宵花市的消费热潮还没有形成。”在绿雅轩家居植物园相关负责人郭惠华看来,今年个人购买力度没有往年高。“去年购买2到3盆蝴蝶兰的消费群体,今年更多是购买小盆散花。” 在花博园一家以兰花为主要销售品类的商户告诉记者,今年总体批发量有所下降。“可以感觉到,兰花市场需求量依旧存在,但批发却并不好做了。过去,我们主要以批发为主,现在更多是零散销售了。” “随着年宵花卉市场竞争的日渐激烈和产量的提升,许多年宵花卉生产将销售渠道直接延伸到零售花店中,这加剧了批发商的市场竞争。”在杜清河看来,随着市区花店数量的增加,花店之间的竞争也更加激烈。“而今年年宵花销售市场呈现更加分散、销售渠道下沉的特点。” 近年来,家庭花卉消费群体正逐年增多。不同于往年,随着年轻消费群体的增长,消费者购买风格更趋向多样化。杜清河说,大棚内蝴蝶兰的品类有40多个,今年红色的价格有所下行,其他颜色有所上涨。 “从购买年宵花的消费群体看,价位在200元至300元之间的盆栽花市场接受度高。”郭惠华说,年宵花中,蝴蝶兰仍旧占据半壁江山,不过品类多样的小草花也越来越受消费者青睐,比如黄玫瑰、文星兰、玫瑰海棠、长寿花、舞春花等,其中又以黄玫瑰、舞春花等销量突出。同时,这些小草花每株在30元上下,价格相当亲民。“价格上千元的盆花卖不太动。”郭惠华指着一款标价1380元的兰花告诉记者,标价是生产的零售价,这个价格基本卖不动,出货的12盆都以800多元折价销售出去了。 面对激烈的市场竞争和仍在培育中的消费群体,郭惠华认为,花卉商户的角色要从花卉的搬运者向美好生活的创造者,通过提供更多附加服务增强市场竞争力。“入户帮助客户打造小景观是我们今年思考和实践的重点之一。”郭惠华说,由于入户打造小景观需要付出很多沟通和时间成本,过去该类业务不常涉及。而在市场竞争加剧的态势下,角色势在必行。“在信息化时代,应当更多地提升消费者的体验感。”
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