在超市买菜，市民经常会看到一些蔬菜被标识为无公害蔬菜，一些蔬菜被标识为绿色蔬菜,还有一些被标为有机蔬菜。它们有什么区别？1月3日，记者就此问题采访市农业科技研究推广中心。 据该中心蔬菜站副刘凯介绍，无公害蔬菜是指符合农业部有关蔬菜种植标准，经过产地认证，使用低残留、低毒农药，农残留等物质(如农药残留、重金属、化肥残留、亚硝酸盐等)的含量，控制在国家的范围内，对人体健康无危害的蔬菜。无公害蔬菜喷洒低毒农药后，一般在两星期后就可采摘收获，这时候农药基本消失殆尽。 绿色蔬菜的标准比无公害蔬菜更高更严格，不仅要经过国家产地认证，还对蔬菜种植的水、大气、土壤有严格要求，而且产地要经过两三年的期，从期后按标准种植要求种植和生长出来的蔬菜才能叫绿色蔬菜。绿色蔬菜允许限量使用限定的化学合成生产资料，农残留要求比无公害蔬菜更低，而且在限定值以内。 而有机蔬菜的标准比绿色蔬菜还要高。它的产地要求、生长更严格，不得使用化学农药和化肥，只能施有机肥料和生物农药，必须经过严格的国家认证。 推荐：
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