安南农会老农友陈荣祥听了中兴大学推广农业中心的课程，自己调配谷特菌肥料，种出低成本、口感更好的蔬菜，受到农业局推广。（程炳璋摄） 安南农会的老农友陈荣祥去年上了中兴大学农业推广中心的课程，依照老师王俊雄的方法调配益菌当肥料，栽种出来的蔬菜口味更脆甜，农药使用量降低，连成本也节省近3成，8日农业局请来各区的农民，到他的菜园内进行观摩会。 5年前的农业专家在地栽培出「谷特菌」，发现将菌种与黑糖、豆粉调配搅拌，经过10天发酵成为肥料，喷洒在蔬菜作物上，可以让蔬菜更强壮，口味更脆甜，还可以减少农药量。 中兴大学农业推广中心开始到农会农民自行调配谷特菌肥料，搭设「水平棚架设施」，台南市农民陈荣祥种菜30年，去年嚐试此方法改种，第1次感受到市场顾客给予热烈迴响，顾客甚至说「你的菜怎突然变好吃了？是放了什么农药？」 陈荣祥解释，蔬菜口味改变跟农药无关，完全是1年来的尝试改变种植方法奏效，农业局也要求他做示范农民，帮忙推广。 王俊雄表示，谷特菌可以蔬菜内的线虫与细小的红蜘蛛，能摧毁这两种病虫害的农药都有剧毒性，使用谷特菌当肥料，农民就不需喷洒含有剧毒的农药，省下农药钱，民眾还能吃得更健康。 农业局指出，蔬菜种植受到天候影响，连带左右病虫害发生与农药的使用，在讲求有机栽种的时代，农药渐渐令消费者敬而远之，透过有益菌的使用，降低农民成本，减少农药使用，一举多得，值得推广。 中时电子报对留言系统使用者发布的文字、图片或檔案保有片面修改或移除的。当使用者使用本网站留言服务时，表示已详细阅读并完全了解，且同意配合下述： 发言涉及、、影射或其他有违社会善良风俗、社会、、之内容，本网站将会直接移除 请勿以发文、回文等方式，进行商业广告、网友等行为，或是为特定网站、blog宣传，一经发现，将会您的发言权限或者帐号 发表涉及他人隐私、含有个人对公眾人物之私评，且未经、未注明消息来源的网、不实等 请确认发表或回覆的内容（图片）未侵害到他人的着作权、商标、专利等；若因发表或回覆内容而產生的版权法律责任将由使用者自行承担，不代表中时电子报的立场，请遵守相关法律规范 违反上述者，中时电子报有权删除留言，或者直接帐号！请使用者在发言前，务必先阅读留言板规则，谢谢配合。 本文由 790游戏（www.790.kim）整理发布 |