上周一，陈女士在菜市场买了一把莴笋叶。莴笋叶翠绿，看上去很新鲜。回家后把菜择了，过水洗了准备晚上炒。 结果，事情太多，这把属牛的今年多大莴笋叶就一直呆在灶台上。上周六，陈女士用手拨开莴笋叶，发现大部分菜叶仍是青色，只是蔫掉了。菜叶尖部有些发黄、腐烂。洒上一点水，蔫掉的菜叶又变得青翠起来。 对此，湖南农业大学园艺园林学院教授孙小武表示，新鲜的植物叶片本身含有充足的水分和营养，这段时间，长沙的气温不高，蔬菜放置四五天不会腐烂，是正常现象。孙小武，买来的蔬菜还是要趁新鲜食用。记者杨 实习生余巧凤 本文由 恒宇国际（www.neivn.cn）整理发布 |