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掌果，果肉含有丰富的微量元素、蛋白质、氨基酸、多糖类、纤维素、黄酮类和果胶等营养物质，果肉味道酸甜可口，对于高血糖的人和免疫力较弱的人来说是不错的选择。掌果的功效与作用还有什么呢? 掌果的营养价值-掌果的功效与作用 掌果的介绍 掌类植物原产南洲热带、带及附近一些岛屿，部分生长在森林中。多浆植物的多数种类原产南非，仅少数分布于其它各洲的热带、带地区。在中国中，一般只在云南、广西、海南等地多见。 掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。 掌果在墨西哥是一种普通水果，果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、形等。果皮上有刺座或鳞片等。品种主要有3种：白掌果、金紫掌果和酸掌果。白掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。 掌果含有人体所需的18种氨基酸和多种微量元素，以及抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分，不仅对人体有清热解毒、健胃补脾、清咽润肺、养颜护肤等诸多作用，还对肝癌、糖尿病、支气管炎等病症有明显治疗作用。 |