声明：百科词条人人可编辑，词条创建和修改均免费，绝不存在及代理商付费代编，请勿上当。详情 仙人掌科（Cactaceae）是被子植物门、双子叶植物纲石竹亚纲石竹目的一科。多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。 该科有140属2000余种，大多原产美洲热带、带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心；少数分布在北纬53°的和平河，以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马达加斯加及斯里兰卡。中国栽培的有600余种，供观赏。仙人掌属量天尺属等少数属种在南方诸省亦生。 仙人掌科原产于和南美，从哥伦比亚和亚伯达省向南的大部分地区，其南界达到智利和阿根廷。墨西哥的仙人掌种类最多，仙人掌科植物是个大家族，它的至少在两千种以上，它的故乡在美洲和非洲，其中尤以墨西哥分布的种类最多，素有“仙人掌王国”之称。 多数为多年生草本植物，少数为灌木或乔木状植物。该科有140属2000余种，大多原产美洲热带、带沙漠或干旱地区，以墨西哥及中美洲为分布中心；少数分布在北纬53°的和平河，以及海拔3 000米积雪的高寒地区。只有苇枝属产于东非、马企悼员达加斯加及斯里兰卡。中国栽培的有600余种，供观赏。 茎肉质，呈球状、柱状或扁平，关节和分枝，茎上有螺旋状排列的特殊刺座，其上着生有刺、毛、腺体或钩试灶束毛、花或芽，大小因种的不同而异，小的如衣服钮扣，大的可高达20米。叶常退化，早期存在，不久脱落，仅少数有正常的叶片（如叶仙人掌）。花通常为两性，辐射对称或两侧对称，白天或夜间；多数有由花托发展而来的长花筒，其上有螺旋状排列的鳞片或刺座；花被片多数，色鲜丽或白色；花萼和花瓣有明显的区别或难以区分，雄蕊多数，多着生于花的喉部，雌蕊花柱单体，远远伸出雄蕊之外，避免自花授粉。子房上位，阿龙1室，胚珠多数。果常为肉质浆果，种子多数。染色体基数x=11。该科植物肥厚多肉，茎内的薄膜组织含有大量水分，被称为多浆植物（或多肉植物）；有圆形的茎，多毛刺和退化的叶，可以大大殃樱墓影地减少水分的蒸发；根系分布广，有快速吸收水分的能力，在短暂的雨季即可吸足水分，有的能用刺毛在晴朗的夜晚吸收空气中的水分。少数附生性的种，如昙花量天尺、苇枝等则生长于潮湿温暖地区。 凡是白天开花的种，花色艳丽，夜间开花的则花色洁白而有香气，是对昆虫或鸟、兽类动物传粉的适应。 该科的进化来源尚未查清；有些特征与番杏科毛茛科石竹科的某些植台充剃邀物相似，可能有亲缘关系。 多数学者认为与石竹目有共同的祖先，大约在年以前分化成独特的一支。N·L·布里顿和J·N·罗斯分该科为3个族，而C·巴克贝格和H·克赖恩茨等则主张把3个族升为3个亚科。 该科植物易繁殖，播种、扦插或嫁接均可，大多数栽培作为观赏，但在墨西哥及中南美洲则作为经济作物栽培，果实有丰富的养分和维生素，可作水果食用，嫩茎可作蔬菜或制蜜饯。无刺仙人掌是牲口牲畜的优良饲料。仙人掌茎内含有三萜苹果酸琥珀酸生物碱，可医治国民党八大金刚疾病，如腮腺炎。多刺型可作庭院绿篱；枝干作燃料或支撑物。沙漠中的大仙人球是旅行者的临时“水库”。有些种类可饲养胭脂虫。 为原始类型，灌木、乔木或攀缘；茎稍肉质，有刺座，有正常的叶片，休眠期脱落；花有梗，周位，圆锥状花序。种类较少，常见的有叶仙人掌。 茎扁平或柱状，有关节，刺座上有特殊的刺毛，其中有细小而有倒钩的钩毛；叶早脱落。中国常见栽培的有：仙人掌，灌木或乔木状，高可达5米，茎直立，扁平，多节，老茎基部近木质化呈圆柱形；刺座散生。叶小，钻形，生于刺座之下，早脱。花单生于节端刺座上，鲜，辐射对称。浆果卵形或梨形，紫红色，可食。另一种称仙巴掌，原产南美洲，全世界广为分布，且常逸为野生。节片大而厚，果实特大，在四川称为仙桃，味美可口，市场常有出售。全株还可供药用，熬膏玉芙蓉，有健胃、利尿、消肿之效。 矮生圆形或高大柱形，地生或附生，茎有明显的棱，花有长筒。种类最多，中国常见栽培的种有：蟹爪莲（又称蟹爪兰蟹爪、蟹足霸王鞭），原产巴西，世界各地广为栽培。附生性，土壤栽培亦可成活，茎无刺，多分枝，常悬垂，幼茎扁平，多节，老茎木质化，稍呈圆形；有少数刺座；花单生顶端，偶有两朵共生，水平，两侧对称，有长筒。浆果梨形，深紫红色；花紫红色，鲜艳，称为圣诞节仙人掌昙花原产墨西哥，喜半阴、温暖潮湿的。附生性，能用土壤栽培，灌木状，高2～3米；茎扁平，叶状，多分枝，中肋显著；分节，光滑无刺；花单生，大形，两侧对称，纯白色，有芳香，约在晚间10时左右，翌晨天亮前凋谢。俗称“昙花一现”是形容开花时间短暂。常见的令箭荷花形状虽与昙花相似，但在白天开花，花有色，花期长，是不同属的植物。天轮柱原产乌拉圭、巴西。茎柱状，直立，有棱6～9，高可至3米以上；花单生，大型，白色，夜间。山影掌是其变种（Cereus monstrosus）之一。金琥象牙球）原产墨西哥。茎球形，常单生，高可达1米；花着生在顶部边缘附近，黄及红色，白天有阳光时。 仙人掌拥有外刚内柔。在造物之初，仙人掌是世界上最柔弱的东西，她娇嫩如水，轻轻一触碰便可能失去了生命。不忍心，在她的心上加上了一套盔甲，坚硬如铁，还带有伤人的钢刺。从此，再也没有人能看到仙人掌了，凡是接近她的生物都会鲜血淋漓。很久之后，有一位勇者要铲除这恶物，剑出刀落，仙人掌变成了两半，从中却是绿色的液体。原来，那是被封存的仙人掌，由于无人了解其中的寂寞，化成了滴滴泪珠，绿色的泪珠使柔弱的仙人掌更凸显了她的坚强。所以仙人掌的花语是——坚强。 在墨西哥的食谱中，仙人掌果饼常常被作为敬客的佳品，墨西哥市场上出售的刺梨或仙人掌梨，则是作为水果专门栽培的仙人掌果实，仙人掌作为工业原料，可制作胶水，仙人掌还可以入药，对治疗癌症疗效显著。总之仙人掌不仅是奇特优美的观赏植物，而且有很高的经济价值。 仙人掌是墨西哥人的标志之一，在墨西哥的国旗、国徽和货币上都有仙人掌的图案。墨西哥人嗜食仙人掌，仙人掌叶片是墨西哥人喜食的蔬菜。在墨西哥，仙人掌是上好的食品原料，进入超级市场都有卖。在墨西哥的菜市场上，一年四季都有大量的仙人掌嫩茎出售，成为人们日常食用的蔬菜。 仙人掌科原产于和南美，从哥伦比亚和亚伯达省向南的大部分地区，其南界达到智利和阿根廷。墨西哥的仙人掌种类最多，仙人掌科植物是个大家族，它的至少在两千种以上，它的故乡在美洲和非洲，其中尤以墨西哥分布的种类最多，素有“仙人掌王国”之称。
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