第 课周第课第1课时题：水仙的切割和水养教学内容简析 本课属于劳动与技术学科的家政部分，通过水养水仙的实践活动， 提高学生的实验意识和能力。学情分析 对于养花大部分学生缺少这方面的实践经历，相对有一定难度，但 小学生好奇心较强，对新接触的事物他们往往有很强的兴趣。部分学生 家长有一些养花的经验，课前可请学生向家长咨询。教学目标 1.知识与技能：了解水仙构造、形态、生长培植技术及发展史，学会水仙 切割与水养技术。 2.过程与方法：通过收集资料、探究学习水仙切割和水养的知识。在劳动 的过程中，使学生获得积极的劳动体验。 3.情感态度与价值观：培养认识自然美、热爱自然美和人类生 态。教学重点难点 教学重点：学会水仙的切割与水养技术 教学难点：提高收集信息的能力 教学辅助手段 课件学生课前准备 相关资料、水仙（未栽） 、实物投影仪 教学过程及各环节时间预设 一、导入新课：（2 分钟） 教师（出示课件），欣赏水仙花盛开的一些图 片。 二、技术探究：（30 分钟） 1. 教师： 水仙球茎经过切割再水养可以塑造出 千姿百态、趣味横生的水仙盆景，能使翠叶、花梗 弯曲而模拟出金鸡报晓、玉壶生津、玉象献花等寓 意深刻的艺术形象，创造出美的艺术效果。 2. 课前请学生收集资料， 分组讨论研究水仙球茎的 构造。 3.教师出示（课件）图，包括芽体、叶、花芽、花 梗；（实物投影仪）实物、茎盘、根等部分。 4.请学生使用资料研究、讨论切割的方法。 5.师生共同总结，教师演示： (1)外皮剥去，露出白净的鳞片，再将根盘上粘着的 黄泥、枯根刮去。 (2)以芽弯向的一面作为割面，划横线)用切刀逐层剥去横线、直线)用刀刃距叶顶端向下 1 厘米处下刀，沿叶边缘削 去叶片的三分之一。 6.师生共同研究水仙的水养： （1）换水：不要变动鳞茎的摆放方向。 （2）温度：保持室温在 10--20° C 之间。 （3）光照：切割完毕进行水养的初期，叶片和花芽 黄弱。 （4）控制开花期。 三、动手实践：（8 分钟） 布置： 回家学着切割一个蟹爪型水仙， 并进行水养。二次备课 课 堂 反 馈 练 习 设 计完成组内讨论题板 书 设 计水仙的切割和水养水仙球茎的构造：芽体、叶、花芽、花梗、茎盘、根 水仙的水养：换水、温度、光照、控制开花期。
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