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中国开店准则28条成功率超90%

作者:habao 来源:未知 日期:2018-8-21 15:16:45 人气: 标签:开店指南手册
导读:带三点水的男孩名字年销售额3325亿日元(203亿元人民币),全球店铺821家,仅中国有200多家,名列全球100大品牌……如今在全球圈粉无数的无印良品,也曾濒临破产…

  带三点水的男孩名字年销售额3325亿日元(203亿元人民币),全球店铺821家,仅中国有200多家,名列全球100大品牌……如今在全球圈粉无数的无印良品,也曾濒临破产。是谁让它,风靡全球?他不仅是日本企业界神级人物,更是被无印良品奉为“灵魂人物”——松井忠三。在短短六年里,他靠什么让无印良品从38亿日元赤字到1620亿日元营业额?“无印”对中国企业有何?昨日,无印良品名誉会长松井忠三做客长沙步步高梅溪书院,讲述成功之道。

  1989年,“良品计划”(无印良品)从西友株式会社出来,1995年公司上市。1999年实现了销售额1066亿日元,利润133亿日元,这一辉煌的业绩一时被业界称为是“无印成长神线年起,无印良品的经营业绩急转直下,1999年度末1万7350日元的股价,到2000年度末只剩2750日元,缩水率达75%。2001年,时任专务董事的松井忠三临危受命。上任之初,松井忠三就要解决亏损店铺、不良库存和质量下降三大问题。

  “2001年,我到各个店铺视察的时候,看到各个店铺的货柜上摆的是春天新上货架的春天的衣服,但是在货架的里头,还摆着上一个季节没有卖出去的剩品。”

  “当时的库存如果按原价算是38亿日元,按销售价算是100亿日元,当时我们把这些库存全部了。这是没有办法的,必须要这样做。”松井介绍,但半年后,仓库里的存货又堆积如山。显然,库存只是结果,如果不找出造成库存的原因,你再怎么烧还是会不断产生“垃圾”。关键是要找出病根。

  “企业经营不佳90%原因来自内部。”经过仔细分析,松井发现公司运行在“构造”上存在很多问题,必须破旧立新,建立新的运行机制替代旧有的运作模式。

  “经验主义、品牌跟不上市场潮流、盲目扩张是无印良品出现问题的原因。”因此,在着手产品开发、创新的同时,松井开始了“标准化”。

  “曾经一家新店第二天10时要开业,一些其他店的店长来帮忙,提出各种意见,所以到深夜12时还没布置完。开店、布置应该有统一标准,应该制订、完善指南手册。”松井意识到企业标准化的重要性。松井推行的标准化最后形成了一套共13册、2000多页的标准化手册,这部庞大的标准化手册囊括了“良品计划”所有的公司业务。仅开店标准就有25个条件。

  标准手册既是手段也是目的。员工参照手册使销售的商品和提供的服务标准化;而通过制订规范手册这个过程,对公司业务重新进行审视、划分,不断发现不足,纠正错误。一整套手册不断完善的过程便是经营的过程。

  黑、白、棕的冷色系,朴素简洁的风格,无印良品被戏谑为“性冷淡风”。松井介绍,无印良品一直以禅和茶道的开发产品,强调回归商品本质,这使得商品褪去很多不必要的繁琐包装,其朴素简洁的特质能够准确地锁定目标客户群。松井忠三认为品牌“有理由的便宜”是无印良品立足之本,不能改。

  “无印良品是一个始终去关注朴素生活本质的品牌,并且自产自销、拥有很好的执行力,这是无印能够战胜竞争对手、赢得市场的秘诀。”松井说。

  从2008年开始,无印良品进军中国市场,目前在50个城市分布了200多家店,其中长沙有3家。

  松井介绍,无印良品在日本开店,有25条基本准则。在中国开店准则增加了,包括有多少年轻人、有多少外国人,有多少名店。名店包括优衣库、H&M、ZARA和的屈臣氏,如果这个商圈有,这个地方一定能赚钱,这是中国的特色。按照既定的标准进行开店选择,这使得开店的成功率达到90%以上,最长不超过一年半就会收回投资。中国无印良品的手册有1400页,并在不断完善中。

  “全球市场,是一个个的市场构成的。”在松井看来,一个品牌要在全球推广,克服水土不服,既要和当地的情况相结合,同时一些不变的原则。例如在韩国单人床卖不出去,就改卖大床;韩国人喜欢明亮鲜艳的颜色,但无印良品却白、黑、棕品牌特征。

  松井忠三:商品不仅是质量、价格,还要看功能。无印良品的包装、品牌都非常简单,只做真正的产品本身,不做任何花里胡哨的东西。

  松井忠三:只有满足顾客满意度、员工满意度,才有公司的发展。员工满意度,看企业行动力、风气,不止靠学历、性别。

  松井忠三:日本跟中国情况不一样,电商销售市场只占7%,实体店是一种生活方式,让顾客体验,虽然现在的电商占比在提高,但我认为影响不大。无印良品主打生活杂货,有很多小的商品,消费者需要现场把玩和体验,同时寻找适合自己生活习惯的商品。

  步步高集团董事长王填:在全球经济低迷的今天,日本企业的工匠是我们中国企业需要学习的,把事情做到极致,标准化制度、强有力的执行力。日本百年企业全球最多,未来十年无印良品最大挑战是什么,最大对手是谁?中国企业是否能成为无印良品的竞争对手?

  松井忠三:最大挑战是自己,关键是企业是否能领先、超前时代一步或半步,是否能根据时代变化改变商务模式。最大竞争对手可能是优衣库。中国私营企业很多,起点也很高,经营活动不断发展,我认为这些企业超过无印良品是很有可能的。

  松井忠三,1949年生于日本静冈县。2001年他就任无印良品社长,从“企业文化”着手对公司进行,短短6年缔造了从38亿日元赤字到1620亿日元营业额的经营传奇,令濒临破产边缘的无印良品东山再起,逐步发展为世界知名品牌。现任良品计划株式会社名誉会长。

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