经常去夜店的老铁应该见过，经常会有一群人围着一个水壶，人手一根连在水壶上的管子，对着管子深吸，随后浓浓的白雾和清新的果味从嘴里飘散到空气中，千万不要以为是在吸毒，他们只是在抽水烟。
水烟又称为阿拉伯水烟，起源于印度，后来逐渐流传到阿拉伯，后来成为了阿拉伯文化，生活传统的一部分。水烟大多都是水果味，有蓝莓、苹果、葡萄、橙子等。现在在土耳其、伊朗、中亚地区还要很多类似的水烟。 水烟的烟雾是用炭烘烤加温水果烟膏而产生，烟膏并不是毒品，也不是膏。阿拉伯的是水果烟膏，是由70%干水果肉和蜂蜜甘油加上30%的鲜烟叶制成，附以麝香、冰片等等传统秘方。
水烟丝的口味分草本、水果和混合口味。草本口味有香桂、玫瑰、茴香、香草、豆蔻等;水果口味有椰子、苹果、蓝莓、西瓜、柠檬、哈密瓜等;混合口味有鸡尾酒、咖啡、卡布奇诺、可乐等。 2014年11月新加坡曾宣布水烟，很多人觉得水烟没什么烟草味，还是通过水才被吸入鼻腔，所以认为水烟对人体的很小，也几乎不会成瘾。然而事实却是，水烟虽然只有两成的烟草物质会被吸人体内，但吸食的大部分都是尼古丁等有害物质。
有研究显示，水烟所递送的尼古丁量，取决于一次抽烟所持续的时间、频率以及吸入深度。以抽水烟时间平均算，抽半小时相当于吸入18支香烟，但毒素却只有一根香烟的百分之几。所以说，水烟还是有害的，只不过危害小了点而已。
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