番荔枝,又称释迦,富含维生素蛋白质及其他营养元素,有补充营养,强筋壮骨、健脑安神、提高免疫力等功效,产妇坐月子是可以食用的。但产妇不能多吃番荔枝,多吃易导致上火。 2、由于番荔枝性甘温而涩,并且含有鞣质,因此不要与乳制品或高蛋白的食品一起食用,以免生成不易消化的物质。 5、番荔枝未软熟前绝不可放入冰箱冷藏,否则将变黑变硬。吃法大概就像吃西瓜一样,纵向剖开后切片食用。 6、番荔枝一定要熟软才好吃,买回家后,若仍生硬,可用包裹,喷些水,放上一二天,待变软后即可用刀剖开去皮食用。 (2)如果番荔枝头部比较尖,而且表皮上的“钉”密集程度比较高,说明番荔枝还不够成熟,反之就是一颗成熟的番荔枝。 (3)如果买回直接吃的话,那就要挑选绿色略微有黄边的,轻轻捏起来果实稍微有点软的,此为熟透的。 推荐:
|