在他看来，办公室无人零售上半场的竞争，集中在各玩家的点位争夺战。而占据“领土”之后，若要放大商业价值，则需沉淀用户。即把办公室消费场景延伸到线上，同时在线上实现反复购买和交易。 今年9月，李勇带着他的“果以优”团队入局。他瞄准的是水果新零售市场，打算将无人冰柜铺至办公室。此前，团队曾做了5年的水果电商与企业互联网服务，在水果上游积累了200余家供应商资源。而这正是投资人王文君看中的点，公司遂于10月完成了450万元种子轮融资。 目前，“果以优”已在成都铺设 380 个点位，每天新增点位20～30个，单个货柜日销售额为35～55元。 2015年的夏天，李勇召集团队聚坐在位于成都的办公室内。2小时后，他拍板，推掉了所有互联网企业广告业务，开始专注于水果电商。 这家曾做互联网广告代理的公司，代理过新浪、腾讯、搜狗和微盟的互联网产品，员工人数最多时有170余人。“钱是挣着了，但总觉得不能这样做一辈子代理商。”李勇一直在寻觅时机。 转变的想法开始于2015年年初，拼多多等社交电商兴起，引起了李勇的注意，公司一个小团队做过多年水果电商供应链，拼多多也是其供应渠道。面对水果行业的新动向，李勇有了自己的想法。 找到拼多多的融资报告，李勇发现其“做电商却没有花流量费”，这种在短期内汇聚庞大流量的拼单电商模式让他坚定了转变的思，并付诸行动。 “水果每年有2.8万亿的总盘子，有着500余SKU，可以足够装下多个独角兽公司，但这是一个高度依赖‘先尝后买’售前体验的特殊品类，但纯电商无法做到，线下实体店虽然可满足体验，但效率较低模式笨重。” 办公室无人零售货柜的出现让李勇和团队突然眼前一亮。办公室人群对水果鲜食的需求更大，水果供应链非常复杂，而办公室场景可嫁接团队水果供应链资源，让用户通过冷柜终端和电商平台，搭建起”先尝后买“的消费场景。“比如中午买了一份哈密瓜果切，回到家可在电商平台继续下单。” 团队从办公室场景中获得种子用户，并为“果以优“电商注入流量。然后电商平台采取社交拼团的形式汇聚更多流量。”线下社区水果店、办公室和电商形成矩阵，完成办公室、社区、电商三轨并行的新零售模式。 为获得优质用户，“果以优”推出水果先尝后买活动，即在每周一为用户送出免费水果礼盒（市场价约50元），对应本周的主推产品。水果均为切片包装以便试吃，礼盒上有二维码，用户可自主扫描关注电商平台微信服务号。“对于公司来讲，这是低成本的广告策略。” “果以优”入驻办公室的水果冰柜分两种类型：供30人以上公司的大柜与供10～25人公司的小柜。用户在办公室冰柜扫描二维码即可付款，消费5元以上则自动关注平台服务号。 “果以优”的产品分整果、果切、果汁3种类型，其中整果占50%，果切和果汁占50%。SKU共有70～80个，其中办公室共有5～15个。团队后续将增加水果冰激淋、水果酸奶、水果清食等周边产品，预计在办公室终端提供的SKU在40个左右。 水果产品非标、易损耗，这对团队的供应链管理能力和精细化运营能力提出了。为此，果以优对后台管理系统优化升级，每天根据不同公司用户的消费喜好、购买趋势、天气变化等因素，通过智能算法，以天为单位输出不同冷柜的不同配货计划。“根据配货计划与人工干预，可以将损耗将低，优化供应链。” 另外，“果以优”自建配送体系，通过箱式货车完成从分选加工仓库到各个写字楼点位的配送，单个点位的配换货周期约为1～3天。果汁、果切等保质期短的产品则通过预定和定时打折等方式降损。根据点位密度，每个配送员可以管理30-50个点位。 在仓储和分选加工方面，“果以优”正在成都建立4000平米的水果加工分拣仓。计划12月投入运营，仓库建成后将具有日均3万份果切、鲜榨果汁与预包装水果供应、2万件电商水果的分拣打包能力。 在宣传推广方面，团队对配送人员进行精细化培训。在其配送时需加公司行政人员微信，以定期询问意见、及时沟通。此外，“果以优”准备将冰柜升级，在其顶部增设电子屏幕，以播放果园实况视频、显示今日优惠等信息。 目前，“果以优”已铺设无人货架 380 个，每天新增点位数量20~30个，单个货柜日销售额为35~55元，加上电商平台日均总流水约为3万元。单个办公室点位的购买渗透率为60%，电商跨场景转移率50%，B端企业需求转换率15%-20%。 优质项目融资首发绿色通道：创业者请加微信yangmao-71，务必注明项目名称；或发送BP至。 金芯计划第二期合作伙伴：中关村000931股吧)创业大街、经管创业者加速器、烟台留学人员创业园、京北金融、楼友会、岛里、氪空间、骑士团、第四象限企业孵化器、复兴城、星空时间、深孵加速器、车库咖啡、青鹏、银江孵化器。
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