4月8日下午，社区科普大学渝中区分校第十七期上清寺街田湾社区教学点“健康厨房”第四堂课在社区会议室如期开展，20余名参加此次学习。 此堂课的主题是酸奶的营养知识及酸奶水果沙拉制作。上午，社区科普大学班主任欧燕按照老师罗老师的安排提前采购了今天的主题材料，酸奶、水果等。下午，课程还未开始，社区科普大学罗老师便早早的来到会议室等待着的陆续到来。现场，们陆续到来。课程开始，罗老师便为大家开始了今天的课程。老师结合PPT什么是酸奶，酸奶发展历史、营养价值、作用、保健功效、饮用酸奶误区、适宜人群等科普知识。每位专心致志的听课、做笔记。随后，实践课堂上，老师为大家现场展示水果沙拉的制作，老师先为大家了自己制作酸奶测试你的前世今生的步骤，随后，切水果、准备酸奶等，一盆香甜的水果沙拉便制作完成。现场，们品尝着水果，分享着学习感受，充满温馨，“回家做个孙子吃，孙子应该很爱吃”，“在炎热的夏天做一盆，很解渴”“每节课学习的知识都不同，而且非常实用”。 社区科普大学充实了各位老年居民朋友们的生活，为大家相互交流搭建了沟通平台，促进了邻里间的邻里情。科普大学学田湾社区教学点“健康厨房”课程于每周一下午2：30持续开展，有兴趣的居民均可前来参加。 |