有什么功效？怎么吃最好？掌是可以吃的`据说在墨西哥有101种烹调掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒掌、蛋煎掌和掌沙拉是最为著名的几种。人们吃掌吃的是它嫩茎的部分,用掌叶片做无刺掌能吃吗（有毒吗），吃了有什么用，怎样吃可以吃……我只知道山东那边有吃掌的。
做法和说下哦~~~~~~~~~貌不惊人营养高 掌虽貌不惊人,却浑身是宝。据说,每天吃一片掌,并含有可增强人体免疫力的抱壁莲、角蒂仙、玉芙蓉等珍贵成分,不仅对人体有颜色发暗，带有白霜，且没有刺的球要小心。 周围都有被啃食的痕迹，而本身保持完好的掌最好不要吃。 用舌尖尝试一种球肉质，十分钟之内没有刺痛、发麻感觉才能吃，而且一次不要吃很多。 实际上你可以我认识的一个人就吃了，而且是生吃的，跟黄瓜似的拌了一下就吃了，吃完后这几天肚子老不舒服，不知道怎么回事．家里种的不能吃 1997年，由我国农业部优质农产品开发服务中心从墨西哥米邦塔地区引进，经过适应性栽培和品种筛选，选出“米邦塔”掌（Opuntia Milpa Alta）作为菜用品种。其形态特征为肉 据说在墨西哥有101种烹调掌的方法蒸炸煮炒，淹渍烧烤，或作料凉拌，无所不能。其中辣炒掌、蛋煎掌和掌沙拉是最为著名的几种。人们吃掌吃的是它嫩茎的部分,用掌叶片做菜，通常是去刺去皮食用掌可以吃。本人觉得味道不怎么样，苦倒是不苦，不过带酸，而且很滑腻，做之前就算先烫水还是很难去掉滑滑的汁液。但是这些滑腻的汁液正是掌的药用功效所在，看你个人口味了。可以吃的 掌性味苦寒，入心、肺、胃三经，具有行气活血，清热解毒，散瘀消肿之功效。主治心胃气痛、痞块、痢疾、咳嗽、喉痛、肺痈、乳痈、疔疮、烫火伤及蛇伤等2010-08-06 掌可以吃吗?着么吃? 3 2010-09-04 什么样的掌能出锅前再撒上一些掌片装碗,即可上桌。 (三)虾仁掌汤 [原料] 推荐： |
