仙人掌在人们的日常生活中随处可见，这种纯天然，无污染的绿色植物，具有顽强的生命力，被人们称为是太阳花。而仙人掌结出来的果实则被赞美为太阳的果实。不少人看到过仙人掌开花，但是并没有食用过仙人掌果，其实仙人掌果富含多种营养物质，口味奇特，很适合现代人食用。 仙人掌果在墨西哥是一种普通水果，果实通常为肉质浆果，少数为干果。形状有梨形、圆形、形等。果皮上有刺座或鳞片等。品种主要有3种:白仙人掌果、金紫仙人掌果和酸仙人掌果。白仙人掌果剥皮后，果肉呈淡绿色，水灵灵的，如翡翠。金紫仙 人掌果皮肉都为金紫红色，果肉汁多，色泽鲜艳，通体晶莹，如宝石。 仙人掌果性寒凉，脾胃虚弱的孕妇不能食用过多，以免引起肠胃不适，和脾胃受伤。另外仙人掌果也有可能导致过敏现象，因此孕妇尽量不要食用仙人掌果。当然现在并没有权威的数据表明孕妇应禁吃仙人掌果。如果孕妇嘴馋，是可以吃一点仙人掌果的，不过要注意一下几方面:
|