因为仙人掌的刺非常多，所以大家对于这个植物是一点不讨喜，却忽视了它的要用价值，仙人掌果含有丰富的营养物质，具有很好的食用价值哦。下面我们来看看 大家经常看到的仙人掌都是清一色的居多，想要看到它开花、结果实属不易，有些甚至养个几年都未必能见到一次，所以仙人掌果也就变得更加的珍贵了。至于市面上的仙人掌果多少钱一斤?每个地方卖的会不同，有的地方仙人掌果卖26元一斤，有的地方卖40元一公斤，而有的地方可能是因为品种特殊专生产这个果实，价格很便宜，10块钱三个都能买到。所以仙人掌果多少钱一斤?其价格参差不齐。 仙人掌果不仅有的性格，而且在《中药大辞典》记载，仙人掌果还具有行气活血、祛湿退热、生肌等作用;印第安人和墨西哥人将其作为食物和药物使用也有几千年的历史。 另外，仙人掌果实的表皮覆盖着倒钩状刺，不仅难以采收且生长期漫长而稀少，科学家们也在研究其对伤口愈合的影响实验中得知，仙人掌果实能促进人体正常纤维细胞的扩展再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都具有重要的意义。 因为其含丰富的植物营养素与抗氧化剂，对身体内外都有绝佳的益处。在有关抗氧化剂对基的实验中发现，仙人掌果实的抗氧化能力较维生素c高出7倍，并含有高量的维生素a、b1、b12、d3及核黄素，能促进肌肤细胞再生、增强肌肤的柔软度。 研究表明，仙人掌果实萃取物具有加速伤口愈合、使肌肤柔软细腻、防止皮肤干燥、减少皱纹等神奇的功效，因为仙人掌果实富含抗氧化剂、核黄素和硫胺(维生素B1)，是滋润保养肌肤极佳的营养成分。此外，仙人掌果实也能促进人体正常纤维细胞的扩散再生，不论对身体内部还是表皮创伤的愈合都十分有帮助。#p#副标题#e# 仙人掌果上有细小的刺，最好是用一次性的手套，用小刀从头到尾划一刀，将果肉整体剥出即可。仙人掌果实里有很多小籽，千万不要吐了，可以帮助消化，里面还含有抗氧化防衰老的营养物质。不用细嚼直接吞下去就是了! 仙人掌果的果皮是可以吃的，可以在剥果实之前把外面的那层皮削掉，将表皮的刺清理干净，可以煲汤。由于我手艺很烂就不上图了， 我一般都是当做煮面的配菜!有喜欢下厨的亲可以试试，这个果子可以说没什么浪费的地方。这种仙人掌的嫩片是可以食用的，营养价值可以上网查。
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