仙人掌有几千余品种，但是结果的品种不到50种，可想而知它仙人掌果是有多珍贵，在国内的仙人掌大多是不会结果的。
这些仙人掌果在农村山上分布较多，比如四川云南、广西、贵州等省份，但是很少有人栽培种植。随着野生的仙人掌果不断减少，市场上的价格随之上涨，一斤仙人掌果在30元左右一斤，论个卖也要2元一个。 农民小伙由于喜欢吃仙人掌果，市场上卖的又昂贵，于是在山上寻找野生的仙人掌在家自己种植，没想到结的果如此之多。
根据《医书》记载：仙人掌果具有祛湿退热等作用。因仙人掌果含有HG-12，可以减少脂肪吸收、燃烧脂肪等，间接的对减肥有一定的帮助。 仙人掌属于耐热耐旱植物，适应能力极强，非常好种植，只要有仙人掌果的品种，自己也能在家种植，极易存活。
仙人掌果属于双子叶植物，结果的品种有40多种，果子颜色有红、黄、绿三种颜色。虽然果子颜色有所不同，但是味道相差不大。作为吃货的你们，你们是否吃过仙人掌果呢？
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