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东营网讯天气变冷后，与处于寒风中的农贸市场相比，温暖的超市成了不少市民买菜的首选，加之市场菜价忽高忽低，不少居民转投超市购买“特价菜”。12月6日，记者走访发现，随着天气转冷，超市购物火爆起来。 12月6日下午5点，记者在锦华农贸市场看到，天色渐黑，虽是下班高峰期，但仍显得十分冷清，不少菜贩开始摊位准备回家。一位摊主告诉记者，自从上个周末开始降温后，市场内的人气大降，生意冷清了许多。因为市场简陋且“四面通风”，遇到冷天时，市民更喜欢去温度适宜的超市选购。 12月6日晚7点半，记者在胜大超市看到，超市蔬果区的称重台前排起了长队，几乎每位排队的市民手中都拎着几个装好果蔬的袋子，等候称重打价，超市服务人员忙活得不亦乐乎。来买菜的李女士告诉记者：“我平常都在市场买菜，这两天太冷了，不愿意顶着寒风再去市场挨冻，所以就到超市来了。”一旁的工作人员也表示，最近来超市买菜的人多了不少，尤其是特价菜常常需要补货。 对此，一位收银员也表示，他们的工作量也大了不少，以往超市里8点以后人流量就开始减少，现在经常是到了8点半等候结账的人还排着长队。 记者走访了多家大型超市，几乎每个超市都会有几样蔬菜打出特价的标签，个别菜品促销价格明显低于市场销售价。因此，这也成为市民去超市买菜的原因之一。市民王女士表示，除了特价时段，在出现特殊天气时，她更愿意选择去超市买菜，因为相比周边市场，超市的蔬菜价格通常“比较稳定”，且供应量较为充足。 记者注意到，在各个超市的蔬菜区，叶、花及茎类及豆荚类、瓜果类、菌藻类等蔬菜在货架上摆得满满当当，品种相当丰富而且非常新鲜，价格与市场上的销售相差无几，个别菜品甚至低于市场价。 记者了解到，超市部分菜价之所以能比菜市场便宜，因不少大型超市都加入了“农超对接”的项目，从农户手中直接收购蔬菜，这大大降低了二手倒卖产生的中间成本。一位超市负责人表示，“农超对接”一方面了超市的进货来源，一方面也能确保他们能以低成本做基础来定价。并且，超市有专门的配送渠道，这也是大超市促销特价菜和能在极端天气稳定菜价的另一原因。 (记者 刘冉) |