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事件：肉菜流通追溯体系实现突破 2014年9月5日，合肥市商务局召开新闻发布会，宣布合肥市已经完成肉类蔬菜流通追溯体系建设，在全市26个菜市场和45个超市，市民可以购买到可追溯的蔬菜和肉类。肉类蔬菜流通追溯体系实现了肉菜流通的索证索票，购销台账的电子化，从而形成来源可追溯、去向可查证、责任可追究的质量安全追溯链条。市商务局有关负责人介绍，目前合肥市已经建成周谷堆批发市场、8个屠宰场、26个菜市场、45个超市和48个团体消费单位的追溯体系。在这26个菜市场，消费者在这里买菜，摊主会给你打印小票，从而方便消费者遇到问题后进行追溯。 在日前召开的2014年全国流通追溯体系建设工作会议上，“合肥经验”被作为全国样板在会上予以推广介绍。合肥肉菜追溯体系目前正在接受省商务厅验收，验收通过后，合肥市将对此进行评估，今后有望在全市进行推广。 本报记者 杨兵 点评：将责任源头抓住，让它沿着一条清晰线良性传递。 |