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千龙财经1月20日讯（记者 邢梅 顾欢欢）“蔬菜等生活必需品市场供应保障工作会议”与第五次“保障春节期间首都市场蔬菜供应暨服务产区菜农服务首都市合行动”20日在新发地农产品批发市场正式启动。据悉，此次保供联合行动由市商务委员会、市农村工作委员会和中国蔬菜流通协会联合举办，活动时间为2015年1月20日至3月20日。活动将在新发地、大洋、顺鑫石门等8家重点农产品批发市场，物美、京客隆、超市发等13家大型“农超对接”连锁超市，全聚德、东来顺、眉州东坡酒楼等10家“农餐对接”连锁餐饮企业以及陕西天镇、永清、红伟安民等17家蔬菜连锁经营企业同时开展。活动期间，在市蔬菜日常供应的基础上，增加货源上市量10%左右，增加供应的品种以居民日常生活所需大菜为主，包括大白菜、白萝卜、胡萝卜、土豆、洋葱、黄瓜、西红柿、豆角等。该行动旨在保障首都市场蔬菜供应和价格基本稳定，巩固蔬菜产区进京销售渠道，充分发挥作为蔬菜主销区、大市场的作用，加强与供京蔬菜主要产地在特别时段的合作。针对春节期间社区菜市场、农贸市场等商户返乡过节，蔬菜经营户减少等市场供应特点，13家“农超对接”大型连锁超市将充分发挥700余家蔬菜供应重要渠道作用，提前与“农超对接”货源供应沟通协调，做好货源组织和运输安排，增加春节期间市场供应。10家“农餐对接”连锁餐饮企业500余店将结合春节期间市民聚餐增加的消费特点，做好蔬菜等食品原材料货源组织，满足市民餐饮消费需求。17家蔬菜连锁经营企业加强蔬菜组织调运，确保全市566家连锁经营网点货源充足。市8家重点批发市场将认真落实与96家主产地蔬菜生产和运销大户签订的购销意向书，通过提升主动服务水平，设立蔬菜销售专区等措施，引导蔬菜运销户进场交易，增加市场蔬菜交易量。新发地批发市场积极协调200余家与市场签有“场地挂钩”协议的蔬菜生产增加春节期间首都市场货源供应。市蔬菜等生活必需品储备承储企业将按照承储协议要求，认真做好自检自查及蔬菜等储备轮换工作，完善应急预案，做好冰雪恶劣气候等应急情况下储备投放准备。市区商务部门通过加强储备和应急投放网络检查，确保蔬菜等生活必需品储备数量足额，质量合格，应急投放网络畅通。“近年来，居民春节期间消费模式正发生转变。”新发地农产品批发市场总经理张月琳介绍，以往春节期间市民习惯存储大量蔬菜，现在习惯随买随吃。为保障春节期间市民吃到新鲜蔬菜，联保期间，将安排蔬菜店和菜车近200个供应点，分布在丰台、朝阳、东城等区，可300个社区春节期间的蔬菜供应，且春节期间不休息。根据市商务委员会与省、山东、、海南、广西等十二省区供京蔬菜主产地签署的合作协议，此次保供联合行动将通加强间沟通协调，进一步稳固市与供京蔬菜主产区间合作，确保蔬菜销售渠道畅通。联合保供活动期间，市商务委员会、市农村工作委员会、中国蔬菜流通产业协会将加强蔬菜等生活必需品市场监测，检查督促企业落实相关措施，密切关注活动实施效果和市场供应情况。据悉，2011年1月至2014年3月，市商务委员会已组织开展了四次蔬菜保供联合行动，累计增加蔬菜供应量约74万吨，有效保障了春节期间首都市场供应稳定。 |