西部网讯（陕西《第一新闻》记者 姜悦 吴瑞生）临近春节，不少人已经开始购买各种各样的水果，而如今，随着大家生活水平的提高，进口水果也越来越受欢迎。那么今年市场上的水果价格、销量都怎么样？哪些水果最热销？一些您常见但叫不上名的水果有什么与众不同的吃法？跟随镜头来看记者的调查。 记者今天（2月7日）上午来到西安北郊的西安雨润农产品全球采购中心，这里总共在售的约有300多种水果，可以说是西安目前最大的水果批发交易中心。临近春节，市场上一派繁忙。商户们说，今年的水果价格比往年下降了20%到30%，尤其是一些进口水果，价格更加亲民，所以也受到了更多消费者的关注。 西安市民：“春节准备的，买点平时看不到的，这块有很多车厘子、莲雾啊，可能在当地买没有这么新鲜，所以到这边来买，尝一尝。” 西安市民：“还是想买进口水果吧，其他水果大家随时随地能买得到，春节嘛要送人可能买点进口的稀罕一些。” 记者在市场上看到，春节期间，国产水果更多的还是以橘柑橙柚最受欢迎，价格也比往年要低，沙糖桔是5.2元/斤到5.6元/斤，柑80元/筐，柚子是1.2元/斤到1.4元/斤，橙子2.2元/斤到2.5元/斤。而进口水果通过国外直采后，价格也大幅下降，其中火龙果、车厘子、桂圆、奇异果卖得更好。 西安雨润农产品全球采购有限公司果品市场副总经理杨兵科：“现在我们单日的（水果）销量到了7500吨，预计在这个二十五六号，再过两三天之后，我们的销量能达到8千吨到一万吨，所以春节之间的供应是很充足的。” 而像蛇皮果、杨桃、莲雾、菠萝蜜等这些大家平时看着眼熟，但可能叫不上名的水果，在春节期间也卖得不错。那么这些水果在吃法上有什么与众不同的地方，我们来带您涨涨知识。 水果商户：“像菠萝蜜须啊，不要丢掉，这须可以炒肉，炒菜，口感特别的好，菠萝蜜里面的核，我们可以把它炖排骨，炖鸡都可以的；像莲雾，我们平常拿回去拿清水洗一下就可以吃了，口感挺好，清甜，降血压特别好；好多人都知道杨桃，但是确实不知道该怎么吃，其实清洗以后切开，就是五角星的形状，切开就可以吃了。” |